Запеченный болгарский перец с курицей и кедровыми орешками
- 9
- 2
Самые популярные
Замечательная закуска или даже основное блюдо, смотря какой у кого аппетит, можно приготовить дома. Фаршированные и запеченные в духовке половинки сладкого болгарского перца, наполненные курочкой с кедровыми орешками, под шапочкой из расплавленного сыра — очень вкусно! Это блюдо можно сделать на ужин, много времени не займет.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо куриной грудки отвариваем в подсоленной воде до полуготовности около 15 минут. Чуть остужаем и режем на мелкие кусочки.
-
Сваренные вкрутую яйца мелко рубим.
-
Очищенный репчатый лук измельчаем и пассеруем в горячем растительном масле на сковородке до мягкости. После этого засыпаем чищенные кедровые орешки и обжариваем еще 2-3 минутки.
-
Куриное мясо, яйцо и лук с орешками соединяем и размешиваем в однородную массу. Солим.
-
Болгарский перец моем, режем на половинки, как обычно вырезаем сердцевину с семенами. Половинки перцев наполняем куриной массой с орешками.
-
Сверху кладем рубленный укропчик.
-
Делаем присыпку из натертого на крупной терке сыра.
-
Оборачиваем перцы в фольгу.
-
Запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Потом удаляем фольгу и запекаем еще 5 минут.
