Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажаны разрезаем «книжкой». Натираем солью и оставляем в покое на двадцать минут. Затем обдаем водой и вытираем.
    Запеченный баклажан - 0
  2. Все пластины смазываем йогуртом с добавлением чеснока.
  3. В каждый разрез добавляем кружки помидоров и нарезанный перец.
    Запеченный баклажан - 1
  4. Посыпаем тертым сыром. Баклажаны запекаем при 180 градусах 40-50 минут.
    Запеченный баклажан - 2