Самые популярные
Свиные ребрышки получатся очень вкусными и невероятно ароматными, если их приготовить дома, предварительно замариновав в смеси из чеснока, свежего розмарина, паприки, молотого кориандра, семян укропа, лукового порошка и затем долго запекать при умеренной температуре.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0В миске смешиваем нарезанные листики розмарина, мелко нарезанный чеснок, молотый кориандр, паприку, семена укропа, луковый порошок и соль. Свиные ребрышки промываем, пропитываем бумажными полотенцами и щедро натираем подготовленной смесью.
Выкладываем ребрышки в специях в форму, накрываем фольгой и охлаждаем минимум 6 часов. Маринованные ребрышки вынимаем из холодильника и ставим без фольги в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов, на 2,5 часа.
Ребрышки в специях будут медленно запекаться, сохраняя соки внутри, и мясо получится очень сочным и нежным, тающим во рту. Готовые ароматные ребрышки вынимаем, разрезаем по костям и подаем с зеленым овощным салатом и свежим хлебом.
