Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для маринада йогурт смешать с лимонным соком, продавленным через пресс чесноком. Из чили извлечь семена, мелко порубить, добавить в йогурт. Все перемешать и посолить.
  2. Для панировки смешиваем сухари с порошком карри, горчицей, паприкой, солью и молотым красным перцем.
  3. Куриные голени помыть, снять с них кожу и обсушить. Тщательно перемешать с маринадом. Мариновать около 6 часов.
    Запеченные куриные ножки - 0Запеченные куриные ножки - 1
  4. Затем достаем ножки из маринада и вместе с ним обмакиваем в панировку со всех сторон.
  5. После панировки укладываем голень на противень, выстеленный пергаментом и обильно смазанный маслом.
  6. Запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов до золотистого светло-коричневого цвета.