Запеченное куриное филе в сметанном соусе: видео-рецепт
- 12
- 5
Самые популярные
Куриное филе в сметанном соусе получается очень нежным и вкусным, болгарский перец и чеснок придает особую нотку этому блюду.Рекомендую хоть раз приготовить дома куриное филе таким способом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриное филе промываем, очищаем от жира и пленок.
-
Чеснок очищаем. Один зубчик мелко рубим, 3 зубчика нарезаем на пластинки.
-
В курином филе делаем надрезы. Солим и перчим по вкусу, добавляем соевый соус (2 ст. л.), в каждый надрез вкладываем по пластинке чеснока.
-
Выкладываем куриное филе в контейнер и заливаем молоком. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
-
В отдельной миске смешиваем сметану, рубленую зелень, рубленый чеснок, куркуму, соль, горчицу и столовую ложку соевого соуса. Все перемешиваем.
-
Болгарский перец моем, очищаем от плодоножки и семян. Нарезаем крупной соломкой.
-
Куриное филе выкладываем в форму для запекания, в каждый надрез вкладываем по соломке болгарского перца. Заливаем все сметанной смесью.
-
Запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут.
-
Достаем запеченное филе и посыпаем тертым сыром. Отправляем запекаться еще на минут 5-10.
-
Готовую грудку подаем с гречкой, рисом, картофелем или овощами.
