Запеченная в духовке курица в кефире

Очень простой рецепт для приготовления дома! Запечь вкусно курицу по этому рецепту сможет даже новичок. Результат будет превосходный!

Можно сделать целую курицу, а можно только голени, бедра или окорочка.

Ингредиенты

0/4 ингредиентов

Шагов сделано: 0/0

Курицу моем, обсушиваем и разделываем на порционные куски. Солим и посыпаем приправами для курицы.
Складываем курицу в глубокую емкость. Заливаем кефиром так, чтобы мясо было полностью покрыто. Оставляем мариноваться на пару часов в холодильнике.
Перекладываем курицу в жаропрочную посуду, пригодную для духовки, и заливаем кефирным маринадом. Ставим запекаться в духовом шкафу при 180 градусах около 1 часа 15 минут до готовности.
Готовую курицу с румяной корочкой посыпаем рубленной зеленью.