Самые популярные
Это блюдо дома можно готовить в глубокой сковороде в большом количестве масла. Однако мы освоим более полезный и диетический вариант — краткосрочный гриль и последующее запекание. Меньше калорий, больше пользы, вкус отменный. Хочется сделать снова и снова!
Используем красный лук и нерафинированное арахисовое масло. Острый перчик берем по желанию. Запеченная в духовке курица с овощами и креветками получается фантастически вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриную тушку моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Разделываем на порционные куски, снимаем кожу, срезаем жир, копчиковую железу.
-
Каждый куриный кусок натираем солью, перцем, немного арахисовым маслом, посыпаем тимьяном. Складываем мясо во вместительную жаропрочную посуду.
-
Духовку раскаляем до 200 градусов и включаем функцию «Гриль». Ставим курицу в духовку на 10-15 минут. Обжариваем под грилем до зарумянивания, единожды перевернув куски за эти 10-15 минут.
-
Разноцветный болгарский сладкий перец режем пополам и удаляем семена. Нарезаем квадратными кусочками средней величины. Стручок острого перчика шинкуем маленькими полукольцами. Красный лук и чеснок чистим и измельчаем.
-
Все овощи перемешиваем между собой и соединяем с арахисовым маслом, солим и перчим по вкусу. Вынимаем курицу из духовки. Выкладываем овощи в жаропрочную посуду к курице и отправляем в духовку обжариваться под функцией «Гриль» еще в течение 10 минут. За это время один раз достаем и перемешиваем овощи.
-
Затем накрываем жаропрочную посуду крышкой или фольгой сверху. Убавляем температуру в духовке до 160 градусов. Запекаем курицу с овощами 40 минут.
-
Сырые креветки чистим, удаляем кишечную вену (если ее не удалить, то при запекании возникнет горечь). Посыпаем солью и перцем.
-
Кладем чищенные креветки к курице и овощам. Все перемешиваем и возвращаем в духовку еще на 5-7 минут.
