Самые популярные
Вкусную курицу начиняем гренками из белого хлеба и потрохами. К потрохам относятся сердечки, желудочки и печень кур. Это здоровое и низкокалорийное питание. Куриные потроха богаты белком, железом, цинком и другими минералами. Приготовить дома такой сытный и полезный вариант обеда или ужина совсем не сложно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Курицу моем и обсушиваем салфетками. Натираем солью и перцем по вкусу. Оставляем на полчаса-час.
-
Батон хлеба режем кубиками и подсушиваем на сковороде или в духовке, получаем гренки.
-
Куриные потроха тщательно моем и отвариваем в подсоленной воде около 25 минут на огне среднего уровня. Остужаем и затем нарезаем.
-
Одно куриное яйцо отвариваем вкрутую, чистим и измельчаем.
-
Соединяем измельченные куриные потроха с яйцом и гренками. Добавляем сырое яйцо. Смесь перемешиваем до однородности.
-
Курицу фаршируем полученной смесью. Зашиваем или скрепляем зубочистками.
-
Сверху смазываем сметаной (или майонезом по вкусу).
-
Кладем в форму для запекания, смазанную маслом, и ставим в прогретую духовку. Запекаем при 180 градусах около 1 часа. Точное время зависит от размера курицы и мощности духовки. Поэтому время от времени проверяем курицу на готовность, чтобы она не пригорела.
