Запеченная свиная рулька: видео-рецепт
- food_myday
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
220,7kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Это блюдо хорошо в осенне-зимний период, когда на улице холодно, и хочется так называемой «комфортной еды»: горячей, сытной и, как следствие, калорийной… Рулька, приготовленная дома по старому русскому рецепту, просто тает во рту, а чеснок и горчица придают аромат и остринку. Очень вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Налейте в большую кастрюлю воду. Отпустите туда рульку, морковь, лук, лавровый лист, смесь перцев.
-
Доведите до кипения, уберите накипь и оставьте вариться на медленном огне на 2,5-3 часа. В середине варки не забудьте посолить.
-
В мисочку через пресс пропустите чеснок, добавьте к нему горчицу и сметану, хорошенько все перемешайте.
-
По истечении времени варки, выложите рульку на форму для запекания, смажьте приготовленной смесью и поставьте в разогретую раннее духовку до 200 градусов на 40-50 минут. Запеченная свиная рулька готова, подавать можно с запеченным картофелем или свежими овощами. Приятного аппетита.
Ключевые слова:
- В духовке
- второе
- запекание
- мясо
- свинина
- свинина рулька