Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свинину промываем, удаляем кожу и промываем бумажным полотенцем.
    Запеченная свинина с чесноком и майораном - 0
  2. В ступке растереть чеснок с солью. Один зубчик чеснока нарезаем на пластинки.
  3. В куске свинины делаем несколько проколов ножом, вставляем пластинки чеснока. Свинину натираем чесноком с солью, посыпаем майораном.
    Запеченная свинина с чесноком и майораном - 1
  4. Наливаем масло в форму для запекания, добавить душистый перец, лавровый лист. Выложить свинину, накрыть и убрать в холодильник на ночь.
  5. Затем запекаем маринованную свинину в течение часа, температуру выставляем 200 градусов.