Шаги
Шагов сделано: 0/0- Филе рыбы нарезать небольшими кусками. Приправить специями и солью по вкусу.
- Добавить цедру лимона одну чайную ложку и одну столовую ложку сока лимона. Всё перемешать.
- Для заправки сметану смешать с горчицей, 1 столовой ложкой сока лимона и растительным маслом. Соль и перец добавить по вкусу.
- Большие листы лаваша разрезать на три части, всего понадобится 6 таких частей.
- На край лаваша положить немного нарезанного лука и рыбу. Смазать заправкой.
- Сверху положить кусочки помидоров и свернуть лаваш конвертом.
- Каждый конвертик сверху смазать заправкой. Сверху посыпать тертым сыром.
- Запекать в духовке 200º примерно 30 минут.
