Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриные окорочка промываем и разрезаем на ножки и бедра, отправляем в миску.

  2. В другой миске смешиваем майонез, сок лимона, измельченный чеснок, нарезанную петрушку, кориандр, куркуму, молотый перец и соль (1 щепотка) и выливаем ароматную смесь на курицу.
    Запеченная курица в майонезе - 0

  3. Хорошо перемешиваем рукой, чтобы все части были покрыты, накрываем пленкой и охлаждаем минимум 1 час.
    Запеченная курица в майонезе - 1

  4. Через 1 час маринованные куриные бедра и ножки перекладываем с соусом в форму, накрываем фольгой и ставим в духовку при 250 градусах на 20 минут. Затем фольгу снимаем, убавляем температуру до 220 градусов и запекаем еще 20 минут.
    Запеченная курица в майонезе - 2

  5. Ароматные сочные ножки и бедра вынимаем, перекладываем на тарелку и сразу подаем на стол.
    Запеченная курица в майонезе - 3