Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриные бедра и ножки промываем, выкладываем в миску, добавляем соевый соус, масло (3 ст.л.), уксус, молотый перец, соль и хорошо перемешиваем. Курицу накрываем и оставляем минимум на 30 минут, лучше на 2 часа.

  2. Кочан капусты промываем, разрезаем пополам и срезаем ровно кочерыжку. Каждую половинку нарезаем на тонкие ломтики так, чтобы листья по возможности оставались на стебле.
    Запеченная курица с капустой - 0

  3. Подготовленные ломтики капусты натираем солью, смазываем маслом (4 ст.л.) и выкладываем на противень. Добавляем сверху маринованные бедра с ножками, смазываем капусту маринадом, посыпаем все молотым перцем и отправляем в духовку.
    Запеченная курица с капустой - 1

  4. Запекаем курицу с капустой при 220 градусах 35-40 минут, пока кусочки курицы не будут готовы и не покроются коричневой корочкой. Курицу выкладываем на тарелку, а капусту запекаем еще 10-15 минут.
    Запеченная курица с капустой - 2

  5. Готовую ароматную капусту вынимаем, выкладываем на сервировочное блюдо, добавляем сверху сочные ножки, бедра и подаем с овощным салатом. Курицу можно мариновать в майонезе с чесноком или кетчупе и дополнить любыми специями по вкусу.
    Запеченная курица с капустой - 3