Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске смешиваем майонез, яблочный уксус, хлопья красного перца, семена фенхеля, кайенский перец, молотый черный перец. Духовку ставим на 210 градусов.
    Запеченная курица под майонезом - 0

  2. На дно формы выкладываем разрезанную пополам головку чеснока, половинки красного и желтого перца, веточки тимьяна и шалфея (по половине).
    Запеченная курица под майонезом - 1

  3. Куриную тушку промываем, просушиваем, солим и тщательно натираем подготовленной смесью из майонеза (немного оставляем). Выкладываем в форму, посыпаем сверху небольшим количеством тимьяна и шалфея, добавляем вокруг остатки лука, чеснока и трав. Ставим ароматную курочку в майонезе в духовку на 60 минут.
    Запеченная курица под майонезом - 2

  4. Курицу периодически вынимаем и смазываем сверху остатками майонезной смеси. Вкуснейшую сочную курицу с потрясающим ароматом вынимаем, перекладываем на блюдо и сразу подаем на стол.
    Запеченная курица под майонезом - 3