Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Тушку курицы промываем, просушиваем и натираем внутри, снаружи измельченным чесноком.
    Запеченная курица целиком на подставке - 0

  2. В миске смешиваем паприку, перцы, соль, молотый тмин и натираем тушку со всех сторон. Выкладываем ароматную курочку в большую кастрюлю, накрываем и охлаждаем минимум 4 часа.
    Запеченная курица целиком на подставке - 1

  3. Маринованную тушку помещаем на специальной подставке для курицы или на бутылку, банку. Перед тем как разместить курицу в емкость вливаем воду (½ стакана). Ставим подставку с тушкой на противень.
    Запеченная курица целиком на подставке - 2

  4. Отправляем курицу в вертикальном положении в духовку при 180 градусах на 1 час 20 минут.
    Запеченная курица целиком на подставке - 3

  5. Ароматную горячую курицу перекладываем на блюдо, украшаем зеленью, овощами и сразу подаем на стол.