Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Духовку нужно заранее разогреть до 220 градусов. Смазываем форму для выпечки маслом.
  2. Сыр натираем на крупной терке. Муку нагреваем на сухой сковороде до появления орехового запаха. Добавляем две столовые ложки куриного бульона и перемешиваем.
    Запеченная картошка с сыром чеддер - 0
  3. Добавляем остальной бульон, молоко, перец, соль, лук, сушенный чеснок, тимьян и лук. Доводим до кипения и готовим до загустения.
    Запеченная картошка с сыром чеддер - 1
  4. На дно формы выкладываем картофельные ломтики, поливаем 1/2 части соуса, посыпаем половиной тертого сыра. Повторяем слои.
    Запеченная картошка с сыром чеддер - 2
  5. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на полчаса. Снимаем фольгу и запекаем еще двадцать пять — тридцать минут.