Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Первым делом необходимо поставить на огонь кастрюлю и отварить картофель в кожуре. Пока он варится следует очистить и нарезать небольшими кусочками все остальные овощи и грибы.
    Запеченная камбала с овощами - 0

  2. Разогреть сковороду и положить на нее лук с морковью и поджарить их на протяжении 5 минут, затем добавить спаржу и грибы. Начинку довести до готовности, посолить и поперчить.
    Запеченная камбала с овощами - 1

  3. Если картофель уже сварился, то его необходимо очистить от кожуры и нарезать тоненькими кружечками.

  4. Противень смазать растительным маслом и выложить на него рыбу. Камбалу обильно посыпать рыбной приправой.

  5. Сверху на рыбу выложить слой картофеля, затем поджаренные овощи, а в конце все засыпать натертым твердым сыром.

  6. Запекать камбалу в духовке при температуре 220 градусов от 25 до 40 минут (длительность зависит от величины рыбы).