Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу очистить, удалить плавники и голову, хорошенько промыть. Нарезать на кусочки, посолить, сбрызнуть соком лимона и поперчить.
    Запеченная горбуша под шубкой - 0
  2. Лук с морковкой нарезаем и обжариваем до готовности, добавляем приправу и соль.
    Запеченная горбуша под шубкой - 1
  3. Смешать майонез со сметаной, добавить перец и соль. Половину смеси нужно отложить.
    Запеченная горбуша под шубкой - 2
  4. Рыбу окунуть одной стороной в сметанную смесь и выложить в форму. На рыбу выложить ломтики помидора.
    Запеченная горбуша под шубкой - 3
  5. Сверху выкладываем зажарку.
  6. Сыр натереть на терке, петрушку порубить. Смешать со сметанной смесью. Поливаем заправкой рыбу. Отправляем в духовку на пятнадцать-двадцать минут, температура — 180 градусов.
    Запеченная горбуша под шубкой - 4