Самые популярные
Очень вкусный свиной окорок у вас получится приготовить дома к празднику, если его предварительно замариновать на ночь в соке апельсина, лимона и лайма с добавлением репчатого лука, чеснока, тмина и орегано. Невероятно ароматным сделает мясо цитрусовый маринад.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиной окорок промываем и, чтобы придать форму, заправляем в сетку для мяса или обвязываем кулинарным шпагатом.
-
В миску выжимаем сок из лимона, лайма и апельсина, добавлением нарезанный на полукольца лук, измельченный чеснок, тмин, молотый перец, соль и орегано (можно взять свежие листья). Хорошо перемешиваем маринад.
-
В контейнер выкладываем подготовленный свиной окорок, поливаем ароматным маринадом, накрываем и охлаждаем минимум 3 часа, лучше оставить на ночь.
-
Маринованный окорок выкладываем на противень, поливаем всем маринадом (лук размещаем рядом) и отправляем в духовку при 170 градусах на 1,5 часа.
-
Готовую сочную буженину вынимаем, даем постоять 5 минут, нарезаем и подаем с любимым гарниром и овощным салатиком.
