Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Желатин приготовить по инструкции.
  2. У вымытых сырых яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром около двух см, вылить содержимое, оно не понадобится.
    Яйца пасхальные заливные - 0
    Пустые скорлупы замочить в теплом содовом растворе для дезинфекции, затем промыть под проточной водой, формочки для заливных готовы.
    Яйца пасхальные заливные - 1
  3. Ветчину нарезать кубиками, можно использовать любое колбасное изделие.
  4. Сладкий перец помыть, очистить от семян, перегородок, порезать в мелкий кубик.
  5. Набухший желатин растворить в стакане горячей воды.
  6. Сухую скорлупу поставить в подставку для яиц, можно использовать упаковку из-под яиц, на дно положить листочек зелени, кубики перца.
  7. Далее — кукурузу, горошек, ветчинку, залить желатиновой водой, охлаждать ночь в холодильнике.
  8. При подаче скорлупу очистить, украсить зеленью.
    Яйца пасхальные заливные - 2