Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриный бульон процедите. Лучше всего сделать это через марлю, сложенную пополам несколько раз. Нагрейте жидкость и  растворите в ней желатин. Тщательно размешайте и снимите с огня.
    Заливное с ветчиной и сыром - 0

  2. Ветчину нарежьте крупными брусками. По пять брусочков выложите на пластики плавленного сыра и аккуратно сверните рулетики.

  3. Выложите рулеты в формы для заливного. Сделать это можно лесенкой или елочкой, как показано на фото.

  4. Дополните блюдо простыми цветочками из вареных белков, сердечками из болгарского перца, огурцами и зеленью. Фантазия только приветствуется.

  5. Остывшую до комнатной температуры жидкость с желатином вылейте в формы. Уберите емкости в холодильник на 3 часа.