Заливное из палтуса
- Olga_Che
- 6 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
115.12kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Сделайте дома заливное из палтуса — это необычный способ приготовления рыбы. Вкусные филе-кусочки в нежнейшем желе получаются мягкими и сочными.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе палтуса отварить кусками среднего размера в двух литрах подсоленной воды.
-
Яйца и морковь сварить и очистить.
-
Рыбу вытащить из бульона и остудить.
-
В горячий бульон высыпать желатин и тщательно перемешать смесь до однородной консистенции. Все частицы желатина должны раствориться.
-
В порционные миски выложить филе, половинки яиц, цветочки петрушки, вырезанные из перца и моркови.
-
Залить ингредиенты бульоном с желатином.
-
Убрать емкости с заливной рыбой в холодильник на 4 часа.