Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе палтуса отварить кусками среднего размера в двух литрах подсоленной воды.

  2. Яйца и морковь сварить и очистить.

  3. Рыбу вытащить из бульона и остудить.

  4. В горячий бульон высыпать желатин и тщательно перемешать смесь до однородной консистенции. Все частицы желатина должны раствориться.

  5. В порционные миски выложить филе, половинки яиц, цветочки петрушки, вырезанные из перца и моркови.
    Заливное из палтуса - 0

  6. Залить ингредиенты бульоном с желатином.

  7. Убрать емкости с заливной рыбой в холодильник на 4 часа.