Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковь нужно помыть и отварить на протяжении 15 минут. После этого ее остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками, их размер должен быть, примерно, как горошины.
    Заливное из копченостей - 0

  2. Взять сотейник, налить в него 1 литр воды, добавить бульонный кубик и довести до кипения, выключить огонь. В жидкости нужно развести 20 грамм желатина, он должен полностью раствориться.

  3. Все виды мяса нарезать тонкой соломкой и перемешать все ингредиенты между собой в отдельной посудине.
    Заливное из копченостей - 1

  4. Мясо с овощами засыпать в порционные формочки и залить бульоном. Поставить заливное в холодильник на несколько часов. После этого достать блюдо и украсить веточками петрушки.