Самые популярные
Запеченная свинина с ароматным бульоном имеет просто великолепный вкус. Если в точности следовать пошаговой инструкции, то процесс приготовления вкусной заливной свинины с черносливом дома не будет очень сложным.
Это блюдо сразу сделает ваш стол праздничным!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/16 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свинину помыть, удалить лишний жир. В средине, по всей длине мяса, сделать ножом надрез, куда нужно плотно положить чернослив.
-
Мясо промариновать в приправе, оливковом масле и горчице.
-
Биток положить в пакет для запекания, а затем поместить его в духовку при температуре в 175 градусов на 45 минут. Когда мясо будет готово, его нужно вытащить из пакета и дать ему время, чтобы оно остыло.
-
Тем временем можно приступать к приготовлению бульона. В сотейник нужно налить 700 мл воды, добавить лавровый лист, бульонный кубик и все овощи. Варить ингредиенты на малом огне на протяжении 40 минут.
-
Когда бульон будет готов, овощи достать, а жидкость процедить. Добавить желатин и полностью растворить его в бульоне. После этого добавить вино.
-
Остывшее мясо порезать порционными кусками и выложить на тарелку. Украсить ломтиками апельсина, виноградом и зеленью. Залить бульоном, поставить в холодильник на несколько часов.
