Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Натереть на крупной терке отваренный в подсоленной воде и остуженный картофель.
  2. На мелкой терке натереть сваренные вкрутую яйца.
  3. Также на мелкой терке натереть сыр.
  4. Измельчить репчатый лук.
  5. Мелко нарезать помытую и обсушенную зелень петрушки.
  6. Размять вилкой печень трески без сока.
  7. Все ингредиенты соединить в чаше, добавить соевый соус, хорошо вымешать.
    Закусочные шарики с печенью трески - 0
  8. Влажными руками сформировать шарики.
    Закусочные шарики с печенью трески - 1
  9. Подсушить на сухой сковороде семена кунжута до золотистости.
  10. Шарики обвалять в кунжутных семечках, убрать на час в холод.
    Закусочные шарики с печенью трески - 2
  11. Закусочные шарики можно брать с собой в дорогу.
    Закусочные шарики с печенью трески - 3
  12. При подаче сервировать в праздничное блюдо.
    Закусочные шарики с печенью трески - 4