Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На противень застеленный бумагой для выпечки выложить прямоугольники теста.
  2. Противень убрать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, охладить.
    Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо - 0
  3. Филе слабосоленой рыбы нарезать тонкими ломтиками, можно взять рыбу в нарезке.
  4. Авокадо помыть, очистить, разрезать пополам, аккуратно удалить косточку, поверхность косточки ядовита, нарезать на тонкие ломтики, сбрызнуть для предотвращения потемнения лимонным соком.
  5. Прямоугольники испеченного теста смазать творожным сыром (3 ст. л. оставить для бортиков).
  6. Следующим слоем выложить ломтики рыбы.
    Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо - 1
  7. На рыбу — авокадо.
    Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо - 2
  8. Повторить слои с сыром, авокадо, рыбой, закрыть третьим прямоугольником.
    Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо - 3
  9. Смазать сверху сыром, разрезать на четыре части.
    Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо - 4
  10. На каждой части сделать бортики из сыра с помощью кондитерского шприца.
    Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо - 5
  11. Внутрь бортиков выложить икру.
    Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо - 6