Закусочные эклеры
- zvolson
- 10 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
234kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусную закуску из эклеров с начинкой из ветчины можно приготовить дома на завтрак или праздничный стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В воду налить масло, добавить, соль, сахар, поставить на огонь, довести до кипения. Постепенно всыпать муку, помешивая, до загустения. В немного остывшее тесто по одному вводить яйца, постоянно помешивая.
-
Форму застелить бумагой, ложкой выкладывать тесто на расстоянии трех см друг от друга. Отправить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
-
Готовим начинку для эклеров. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать соломкой, зелень порубить.
-
У остывшего эклера срезать верх, положить сыр, зелень, ветчину.
-
Снова сыр, влить перепелиное яйцо.
-
Отправить в духовку на пять минут при температуре 180 градусов. При подаче украсить зеленью.