Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на 12 ромбиков.  Из 6 ромбов вырежьте рамочки. Смажьте рамочки яйцом и смазанной стороной положите на ромбики.
    Закуска
  2. Ромбики выложите на противень в виде звезды. Поставьте противень в холодильник на 30 минут.
  3. Смажьте рамочки взбитым яйцом, 15-20 минут выпекайте.
  4. Смешайте сметану, перец и цедру.
  5. Положите на каждую испеченную тарталетку по несколько каперсов, сверху выложите сметанную смесь.
  6. Нарежьте полосками лосося, сверните кусочки рыбы в виде розы, положите их в центр тарталеток.
  7. Ложечкой разложите икру по углам ромбиков.
    Закуска