Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим продукты:
    Закуска из селедки и плавленого сыра - 0
  2. Ставим варить морковь. Сырки кладем в морозилку на 15 минут. Масло сливочное выложить для размягчения.
  3. Сельдь очищаем от внутренностей и костей, отрезаем голову, немного споласкиваем и режем мелкими дольками. Если взяли филе, будет проще. Кладем селедку в миску.
    Закуска из селедки и плавленого сыра - 1
  4. Морковь сварилась и стала мягкой, остужаем ее, чистим и мелко режем или трем на терке. Добавляем к селедке.
    Закуска из селедки и плавленого сыра - 2
  5. Плавленые сырки измельчаем. Также добавляем к селедке вместе со сливочным маслом.
    Закуска из селедки и плавленого сыра - 3
  6. Все хорошенько перемешиваем. Герметично закрываем и убираем в холодильник, чтобы закуска пропиталась.
    Закуска из селедки и плавленого сыра - 4
  7. Подаем к столу как самостоятельную закуску или порционно на ломтиках хлеба. Можно украсить зеленым луком и/или подать с зеленым горошком.