Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Овощи помыть. У перца отрезать верхушку и убрать серединку.
    Закуска из перца и помидоров - 0
  2. Тоже самое сделать с помидором.
    Закуска из перца и помидоров - 1
  3. Колбасу мелко нарезаем.
    Закуска из перца и помидоров - 2
  4. Лук шинкуем, всыпаем к колбасе и добавляем сливочное масло.
    Закуска из перца и помидоров - 3
    Закуска из перца и помидоров - 4
  5. Хорошо перемешиваем.
    Закуска из перца и помидоров - 5
  6. Сыр трем на терке. Добавляем к начинке и перемешиваем.
    Закуска из перца и помидоров - 6
    Закуска из перца и помидоров - 7
  7. Овощи плотно фаршируем начинкой.
    Закуска из перца и помидоров - 8
  8. Убираем в холодильник на 2-2.5 часа до затвердения начинки.
  9. Нарезаем кружочками и подаем к столу.
    Закуска из перца и помидоров - 9