Закуска из маринованных кабачков
- Jocelyn_food
- 8 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
25.22kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Эту вкусную закуску из маринованных кабачков можно пробовать уже через сутки! Ее легко и просто приготовить дома. Они помогут сделать аппетитным любой стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим необходимые ингредиенты.
-
Берем кабачки и тщательно моем. Чистить кабачки мы не будем, нарезаем тонкими слайсами.
-
Кабачковые слайсы сворачиваем в рулетики.
-
Получившиеся рулетики из кабачков аккуратно выкладываем в баночку. Также в банку между слайсами кладем зубчики чеснока.
-
Также можно добавлять разнообразные специи и травы — душистый перец горошком, листья смородины и кусочки красного острого перца.
-
Приготовим маринад для наших кабачков: доводим воду до кипения, добавляем приправу (около 2 ст. л.), уксус, сахар и подсолнечное масло.
-
Перемешиваем и держим на огне примерно 3-5 минут, сахар должен полностью раствориться. Мелко рубим укроп и добавляем в маринад. Снимаем кастрюлю с огня.
-
Кабачки заливаем горячим маринадом.
-
Плотно закрываем банки крышкой. Даем остыть и убираем в холодильник.
Ключевые слова:
- кабачки
- маринуем