Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйца отварить и остудить. Отделить белки от желтков.
    Закуска
  2. Белки натираем на средней терке.
  3. Лук натираем на мелкой терке.
  4. Печень растираем с помощью вилки с желтками. Добавляем лук и размягченное сливочное масло. Добавить перец и соль.
    Закуска
  5. Сформировать из массы шарики, вложить в середину по орешку. Обвалять заготовки в тертых белках.
  6. Убрать в холодильник на два часа.