Самые популярные
Вкусную праздничную порционная закуска приготовим дома из «своих» замороженных опят.
Важно правильно разморозить свои запасы — накануне вынуть продукт из морозильной камеры на полку холодильной. Разморозка должна происходить постепенно при низкой температуре — продукт не потеряет своих питательных и вкусовых качеств, также как и внешнего вида. При таком способе разморозки максимально сохраняются все витамины.
Майонез можно сделать собственного приготовления, см рецепт https://foodman.club/recipe/majonez-domashnij-2/
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, разрезать пополам, желтки натереть отдельно в миску.
-
На сковороде с растительным маслом начать жарить измельченный лук, добавить натертую морковь, слегка обжарить, выложить грибочки, продолжить жарить, помешивая, 20 минут. В конце посолить, поперчить, снять с огня, охладить.
-
Обжаренные грибы измельчить в блендере.
-
Выложить к натертым желткам, добавить измельченную зелень, перемешать. Заправить майонезом.
-
Половинки яиц начинить грибным фаршем.
-
Подать в порционных креманках, украсить по вкусу.
