Самые популярные
Яйцо пашот — блюдо французской кухни. Но его можно приготовить дома, ведь это не так сложно. Чтобы вам точно удалось сделать его, используйте очень свежее яйцо.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/2 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Аккуратно разбить яйцо в тарелку, чтобы желток остался целым. Яйцо должно быть очень свежим, белок не должен растечься по тарелке.
-
Воду довести до кипения в небольшой кастрюльке. Вода должна еле кипеть.
-
Влить уксус.
-
Ложкой размешать воду, чтобы образовалась небольшая воронка.
-
Аккуратно опустить яйцо в воронку. Варить 4 минуты.
-
Вынуть яйцо шумовкой и поместить в холодную воду на 3 минуты, чтобы остановить паширование и смыть уксус.
-
Ножницами обрезать лишние нити из белка.
