Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. После того, как лук пожелтеет, добавить к нему нарезанные шампиньоны и специи. Довести все до готовности и остудить.
    Яйца фаршированные грибами - 0
  2. В блендере перемолоть грибы и лук. Добавляем туда же сметану и перемешиваем.
    Яйца фаршированные грибами - 1
  3. Заранее отвариваем вкрутую яйца, остужаем под ледяной водой. Очищаем яйца и разрезаем каждое яйцо пополам вдоль. Достаем желтки и мелко режем.
  4. Половинки яиц наполняем грибной массой и посыпаем измельченным желтком.
    Яйца фаршированные грибами - 2
  5. Украшаем зеленью и помидорами черри по желанию.