Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйца взбиваем с солью и сметаной. Добавляем манку, перемешиваем и оставляем в покое на пятнадцать-двадцать минут.
    Яичный рулет со свининой и базиликом - 0
  2. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем в смесь.
  3. Застилаем противень пергаментом. Вливаем массу, выравниваем. Запекаем восемнадцать-двадцать минут при температуре 180 градусов.
    Яичный рулет со свининой и базиликом - 1
  4. Лук измельчаем и смешиваем с фаршем, по вкусу добавляем соль. Добавляем рубленные листья базилика.
    Яичный рулет со свининой и базиликом - 2
  5. На готовый омлет выкладываем фарш, скручиваем в рулет. Оборачиваем той же бумагой, готовим тридцать минут в духовке при температуре 170 градусов.
    Яичный рулет со свининой и базиликом - 3