Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Помидор моем и нарезаем кубиками.
  2. Сыр натираем на мелкой терке. Меньшую часть сыра откладываем на потом.
  3. Вяленое мясо нарезаем на мелкие кубики.
  4. У булочек срезаем верхушку и вынимаем мякиш.
  5. В миске смешиваем помидор, мясо, сыр. Добавляем специи и зелень по вкусу, все перемешиваем. Вяленое мясо достаточно соленое, поэтому соль я не добавляю.
  6. Полученную смесь выкладываем в каждую булочку, оставив место для яйца.
  7. В каждую булочку аккуратно разбиваем яйцо.
  8. Накрываем хлебной «крышкой». Заворачиваем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Фольга нужна для того, чтобы булка не превратилась в сухарь.
  9. Вынимаем булочки, посыпаем оставшимся сыром. Отправляем в открытом виде в духовку еще на 5-10 минут.