Яичница с фаршем, томатом и стручковой фасолью: видео-рецепт

food_myday
02.04.2018

8 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
20 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
175kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Яичница с фаршем, томатом и зеленой фасолью — прекрасное начало дня. Она сытная, яркая, ароматная, аппетитная и очень вкусная. Кроме того, такая яичница прекрасно подойдет для приготовления дома перекуса или на ужин, когда совсем не хочется заморачиваться с готовкой еды.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

фарш (свино-куриный) - 200 гр.
томат - 1/2 шт.
фасоль стручковая - 100 гр.
ароматные специи - 1 ч.л.
чесночный порошок - 1/2 ч.л.
яйца - 2 шт.
сыр - 50 гр.
соль - по вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

На разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выложите кусочки фарша.
Томат нарежьте тонкими пластинами и выложите на фарш.
Замороженную стручковую фасоль добавьте к фаршу и томату. Закройте сковороду крышкой и тушите 10 минут.
Добавьте специи, чесночный порошок, соль.
Расколите яйца и лопаткой разбейте желтки.
Сверху выложите натертый на крупной терке сыр. Готовьте еще 5-7 минут.
Перед подачей посыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита.