Самые популярные
Эту вкусную яичницу болтунью с болгарским перцем и помидорами советую сделать на завтрак. Приготовить дома такое блюдо легко, а главное, быстро. Понравится всем любителям болгарского перца.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовить нужные ингредиенты.
-
Мелко порубить чеснок, зелень, болгарский перец и лук нарезать соломкой, а помидор кубиками. Желательно еще добавить свежую кинзу, если есть такая возможность.
-
На среднем огне разогреть сковородку и добавить подсолнечное масло. Обжарить лук до прозрачности.
-
К луку добавить болгарский перец и жарить примерно минут 6.
-
К овощам добавить сливочное масло, перемешать, затем добавить помидор, соевый соус, чеснок, зелень, специи — по вкусу. Если не хватает соли, то посолить. У меня соевый соус достаточно соленый, поэтому соль не добавляю. Все перемешать и жарить до полного размягчения болгарского перца (он не должен хрустеть).
-
Разбить яйца в сковороду, прибавить огонь и все быстро перемешать. Яичница должна быть немного влажной, но при этом не сырой.
