Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заранее промываем ячневую крупу, заливаем литром воды и оставляем на 8 часов. После отвариваем кашу в этой же воде в течение 20 минут.
    Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой - 0
  2. Клюкву замачиваем в горячей воде (100 мл) на десять минут. После откидываем на сито. Мякоть тыквы нарезаем на кубики.
  3. Тыкву выкладываем в форму для запекания, сбрызгиваем маслом и отправляем в разогретую духовку на десять-пятнадцать минут. Температуру выставляем 220 градусов. Несколько раз перемешиваем.
    Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой - 1
  4. В готовую кашу добавляем клюкву, тыкву, сахар, соль, корицу. Перемешиваем, укутываем в полотенце и оставляем в покое на пятнадцать минут.
    Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой - 2