Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яблоки без кожуры нарезаем на дольки.
  2. Запекаем до готовности в духовке.
    Яблочный зефир - 0
  3. Желатин разводим по инструкции.
  4. Остужаем яблоки, смешиваем все с помощью блендера или миксера. Можно также добавить корицу и ванилин, если есть желание.
    Яблочный зефир - 1
  5. Взбиваем до тех пор, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме.
    Яблочный зефир - 2
  6. Разливаем по формам, убираем в морозилку на три-четыре часа.
    Яблочный зефир - 3