Самые популярные
Представляем классический рецепт приготовления домашнего сидра, который пользуется популярностью в Англии и Франции. В зависимости от взятых для вина яблок, его крепость будет варьировать от 6 до 10 градусов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/1 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Отжатый сок яблок должен отстоять сутки в темном месте. Сок должен выстояться при комнатной температуре.
-
Снять с осадка, перелить его в бродильную емкость и установить гидрозатвор (медицинскую перчатку).
-
Поставить емкость примерно на 3-5 недель в темное место, температура помещения должна быть от 20 до 27 градусов.
-
После окончания брожения перелейте сидр через трубку в другую емкость, стараясь не задеть осадок, скопившийся на дне.
-
Плотно закройте емкость, а затем выдерживайте вино в тёмном помещении 3 месяца при температуре от +6 до +12.
-
Еще раз профильтруйте вино, разлейте по бутылкам, обязательно плотно закупорьте.
