Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар. Холодное сливочное масло натираем на терке в миску с сахаром и мукой.
    Яблочный пирог Джейми Оливера - 0
  2. Добавляем ледяную воду, замешиваем мягкое тесто. Убираем в холодильник на один час.
  3. Яблоки нарезаем на пластинки, выкладываем в сковороду, добавляем сахар и сливочное масло. Накрываем крышкой, готовим на среднем огне до полного испарения сока.
    Яблочный пирог Джейми Оливера - 1
  4. Тесто делим на две части, одну часть выкладываем в форму для выпечки.
  5. Выкладываем яблоки.
    Яблочный пирог Джейми Оливера - 2
  6. Вторую часть нарезаем на полоски, выкладываем полоски на яблоки решеткой.
  7. Пирог смазываем яйцом и выпекаем тридцать пять-сорок минут при 180 градусах.
    Яблочный пирог Джейми Оливера - 3