Яблочный манник

Шаги

1. Манную крупу погрузить в сметану, перемешать, отставить на 15 минут.
2. Отдельно взбить яйца с сахаром, куркумой, ванильным сахаром, солью, добавить набухшую манку, продолжая взбивать. Далее постепенно всыпать муку с разрыхлителем, не прерывая процесс взбивания.
   
3. Яблоки очистить, натереть, выложить в тесто, перемешать.
   
4. Форму для кекса смазать сливочным маслом, присыпать манной крупой, влить тесто.
   
5.  Форму убрать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
6. Готовому маннику дать остыть в форме, украсить по желанию.