Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яблоки выкладываем в форму для выпекания. Протыкаем с помощью зубочистки. Отправляем в духовку на двадцать минут, температура — 200 градусов.
    Яблочный крем - 0
  2. Запеченные яблоки остужаем, мякоть перетираем через сито.
  3. Добавляем тертую лимонную цедру и сок лимона. Добавляем мед.
    Яблочный крем - 1
  4. Белки взбиваем с солью до состояния пены. Добавляем к белковой смеси яблочную, перемешиваем и отправляем в холодильник на час.
    Яблочный крем - 2