Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем на дольки.
  2. Имбирь очищаем и рубим.
  3. Выкладываем в кастрюлю слоями имбирь и яблоки. Каждый слой посыпаем сахаром. Оставляем в покое на шесть-восемь минут.
  4. Добавляем воду, варим пять минут на слабом огне после закипания. Остужаем десять-двенадцать часов.
  5. Еще раз варим пятнадцать-двадцать минут после закипания. Добавляем тертую цедру лимона за пять минут до готовности.
    Яблочное варенье с миндалем - 0
  6. Рубленный миндаль обжариваем на сковороде три минуты. Добавляем в горячее варенье. Выкладываем в стерилизованные банки, закрываем крышкой.
    Яблочное варенье с миндалем - 1