Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чистим яблоки от кожуры и сердцевины, крупно нарезаем.
    Яблочно-ягодная шарлотка - 0
  2. Яйца с сахаром и щепоткой соли взбиваем в пышную пену.
  3. Во взбитые яйца просеиваем муку и перемешиваем до однородности.
  4. Добавляем ванильный сахар, коньяк и снова перемешиваем.
  5. В форму, смазанную маслом, выкладываем яблоки и замороженные ягоды. Сверху выливаем тесто и выпекаем 40 минут при 180 градусах.
  6. Даем шарлотке остыть, вынимаем из формы и посыпаем миндальными хлопьями. Приятного аппетита!