Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими ломтиками.
    Яблочная шарлотка
  2. Растапливаем на сковороде сливочное масло. Пассеруем яблоки 8-10 минут, затем добавляем 50 гр. сахара и корицу.
  3. Яйца взбиваем венчиком, добавляем соду на кончике ножа, корицу, 200 гр. сахара, муку и кефир.
  4. Миксером смешиваем тесто на минимальной скорости. Тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи.
  5. Силиконовую форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем яблоки и сверху выливаем тесто.
  6. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.
    Приятного аппетита!