Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищаем яблоки от сердцевины.
  2. Сварите яблоки в маленьком количестве воды, добавив к ним корицу, а потом процедите.
    Яблочная пастила - 0
  3. Пюрируйте яблочную массу миксером или пропустите через сито, добавьте сахар по вкусу.
    Яблочная пастила - 1
  4. На бумагу для выпечки тонким слоем нанесите яблочное пюре.
  5. Высушите яблочное пюре в приоткрытой духовке, нагретой до 100 градусов, сушить необходимо в течение нескольких часов.
    Яблочная пастила - 2
  6. Когда пастила приобретет эластичность, отлепите её от поверхности, на которой происходила сушка, нарежьте порционнно или скрутите рулетики.