Хрустящий яблочный салат

Салаты

Jocelyn_food
06.11.2017

10 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
20 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
84.66kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Вкусный, хрустящий яблочный салат — это яркий весенний салатик, который легко приготовить дома. Советую сделать это блюдо всем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

Салат айсберг - 2 кочана
Руккола - 1 пучок
Яблоки (зеленые) - 4 шт.
Цикорий - 2 кочана
Миндаль (арахис или фундук в сахаре) - 60 г
Горчица (зернистая) - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Винный уксус - 2 ст.л.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Соль - 2 ч.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Салат айсберг крупно нарезаем.
Яблоки нарезаем на ломтики.
Цикорий нарезаем поперек на ломтики толщиной примерно 5 мм.
Мелко рубим орехи.
Смешиваем мед, горчицу, уксус, соль и масло, взбалтываем все вилкой или венчиком.
Салат айсберг соединяем с яблоком, рукколой, цикорием и половиной орехов, заливаем 2/3 заправки и перемешиваем.
Выкладываем салат на блюдо, поливаем оставшейся заправкой и посыпаем орехами.
Наш легкий, вкусный и кисленький салат готов, приятного аппетита!